quinta-feira, 4 de setembro de 2014

Duas Receitas de Pizzas


diHITT - Notícias

Pizza Tropical 

 Ingredientes:
 Disco de pizza (massa básica)
 Requeijão cremoso light
Molho de tomate próprio para pizza
 Peito de peru ralado
Abacaxi picado (lata)
Folhas de hortelã fresca

 Preparo:   Abra a massa, em espessura média. Sobre toda a sua extensão, passe uma camada de molho de tomates. Por cima, distribua o peito de peru previamente misturado com o requeijão cremoso - sabor light. Em seguida, distribua o abacaxi picado e as folhas de hortelã picadas. Leve para assar, por cerca de 15 minutos, em forno preaquecido de 180º a 200º C. Retire, decore com mais folhas de hortelã e sirva imediatamente.


 Pizza de Carne seca e abobrinha

 Ingredientes: 

 Disco de pizza (massa básica)
 Requeijão cremoso
Molho de tomate próprio para pizza
 350 gramas de Carne seca
350 gramas de Abobrinha cortada em rodelas grelhada

 Preparo: 

 Abra a massa, em espessura média.
 Sobre toda a sua extensão, passe uma camada de molho de tomates.
 Por cima, distribua o requeijão cremoso.
 Para o recheio, dessalgue, cozinhe e desfie a carne seca. Distribua, formando uma camada sobre o requeijão. Para fazer as abobrinhas, corte-as em rodelas finas e besunte-as numa mistura de azeite, água, sal e orégano. Em seguida, grelhe-as em uma frigideira antiaderente. Ao ficarem douradas, coloque-as em uma travessa e regue com o azeite. Em seguida, coloque algumas abobrinhas grelhadas sobre a carne seca. Leve para assar, por cerca de 20 minutos, em forno preaquecido de 180º a 200º C. Retire e sirva imediatamente.