quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Churrasco Grego




O diHITT - Notícias


 INGREDIENTES :
 • Tempo de preparo45min
 • 500 g de contra filé em fatias muito finas
 • 500 g de coxão mole em fatias muito finas
 • 4 cebolas
• 4 cenouras
• Sal
• Sálvia, alecrim e tomilho (tudo bem misturado)
. • Suco de uva



MODO DE PREPARO:


 1. Tempere as fatias com os temperos
2. Intercale os dois tipos de carne
 3. Entre as fatias de carne coloque as fatias de cebola e cenoura
4. Enfie palitos de churrasco para que não desmonte e amarre com barbante de algodão
5. Grelhe a peça em chapa bem quente, de todos os lados por aproximadamente 15 minutos.
 6. Embrulhe em papel alumínio, molhe com suco de uva, e asse em forno médio por mais 30 minutos.
7. Desembrulhe e grelhe mais uma vez na hora de servir div id="engageya_tag" style="clear: both;">