Ingredientes:
• 3 xc de aveia;
• 1 xc de trigo branco;
• 1/2 xc de castanha do Pará;
• 1/2 cs de sal
• 3 xc de água.
Modo de fazer:
Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador.
Aquecer uma
frigideira antiaderente e despejar 3 colheres de sopa da
massa para cada
panqueca [no meu caso, despejei uma concha média para cada
panqueca!].
Assar os dois lados. Rechear com o patê de sua preferência.
Dica de quem testou: Recheei as panquecas com patê de grão
de bico e
ficou muito gostoso.
