diHITT - Notícias
Croquetes de espinafres
Ingredientes:
Dois maços de espinafres
Dois xicaras de chá de aveia superna
Uma colher de sopa de farinha de glúten
Pão integral ralado
Noz-moscada
Sal
Preparação:
Durante 5 minutos coze os espinafres no vapor. De seguida, macera-os.
Ate que se tornem num purê. Acrescenta à aveia superna, a farinha.
De glúten, a noz-moscada e sal a gosto. Mistura bem os ingredientes
Formando uma pasta uniforme. Molda manualmente os croquetes
Passando-os depois pelo pão ralado. Leva os croquetes ao forno já preaquecido
Ate que esteja dourados.
